รัง ถึง นึ่ง

3. อุปกรณ์เครื่องมือในการทำขนมห่อหมก 3. 1 รังถึง ใช้สำหรับนึ่งขนมเทียน ถ้าไม่มีใช้หวดนึ่งข้าวแทน 3. 2 กระทะทอง ใช้กวนไส้ขนม (สำหรับทำไส้หวาน) 3. 3 ชุดถ้วยตวง ช้อนตวง อุปกรณ์การตวงสำหรับตวงปริมาณวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน 3. 4 มือแมว หรือ คันชัก สำหรับใช้ขูดมะพร้าวให้เป็นเส้นๆ 3. 5 เตาแก๊ส สำหรับหุงต้ม 3. 6 ชามผสม ใช้ใส่วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ 3. 7 ถาด สำหรับใส่วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ 3. 8 ครีมคีบขนม ใช้หยิบหรือจับขนม 3. 9 มีดและเขียง ใช้หั่นและสับอาหาร 3. 10 ครก/ไม้ตีพริก ใช้โขลกส่วนผสม 3. 11 ใบตอง ใช้สำหรับห่อขนมห่อหมก นิยมใช้ใบตองจากกล้วยน้ำว้า เพราะเนื้อใบตองจะนุ่ม อ่อน ห่อง่าย ไม่ฉีกหรือแตก 4. เทคนิคและวิธีการทำขนมห่อหมก เทคนิคการทำขนมห่อหมก 1. การนวดแป้งต้องใส่น้ำเชื่อมและสีทีละน้อยๆ นวดให้นานจนเนียน และปั้นไม่ติดมือ และหมักแป้งทิ้งไว้ 2. แป้งที่นวดแล้วใช้ผ้าขาวบางคลุมไว้ เพื่อไมให้แป้งแห้ง 3. การเลือกวัตถุดิบต้องใหม่และสด ไม่มีกลิ่นสาบ 4. การนึ่งใช้ไฟปานกลาง นึ่งประมาณ 20-25 นาที เทคนิคการห่อขนมห่อหมก 1. การห่อขนมห่อหมกแบบพับชายสอด หรือห่อทรงปิรามิด 2. การห่อขนมห่อหมกแบบไม่พับชายสอดหรือห่อแบบนมสาว การห่อแบบนมสาวไม่มีใช้ไม้กลัด ห่อเสร็จแล้วให้เรียงลงในลังถึง ไม่ควรเคลื่อนย้ายขนมเพราะใบตองจะคลายตัวออกมา ควรนำไปนึ่งเลย 3.

• เรื่องขนมชั้นใบเตย
• รังต่อนึ่ง ตลาดตอนเย็นเมืองน่าน | ดูเอเซีย ท่องเที่ยวไทย
• ข้าวเกรียบหลากรส

เรื่องขนมชั้นใบเตย

การห่อขนมห่อหมกต้องใช้ใบตอง 2ชั้น ถ้าใช้ใบตองชั้นเดียวจะทำให้ขนมห่อหมกที่นึ่งสุกแล้วเสียรูปทรงได้ การเก็บรักษาขนมห่อหมก ขนมห่อหมกที่นึ่งสุกแล้วปล่อยให้เย็น เก็บใส่กล่องพลาสติกเข้าตู้เย็น ช่องแช่เย็น สามารถเก็บได้นานถึง 30-40 วัน ก่อนจะนำมารับประทานนำไปอุ่นให้ร้อนก่อน จะได้ขนมเทียน ที่มีรสชาติเหมือนเดิม ลักษณะขนมห่อหมกที่ดี 1. แป้งขนมห่อหมกนุ่มเหนียว แม้จะปล่อยให้ขนมห่อหมกเย็นแล้ว 2. ขนมห่อหมกไส้เค็ม จะมีความหอมจากรากผักชี กระเทียม พริกไทย 3. ขนมห่อหมกไส้หวาน จะมีความหอมจากกลิ่นเทียนอบ 4. การนำสีจากวัสดุธรรมชาติมาเป็นส่วนผสมขนมห่อหมก จะช่วยเพิ่มให้ขนมมีความแปลกใหม่ และเด่นสะดุดตา ปลอดภัยต่อผู้บริโภคอีกด้วย

วิธีนึ่งข้าวด้วยลังถึง | เคล็ดลับก้นครัว - YouTube

รังต่อนึ่ง ตลาดตอนเย็นเมืองน่าน | ดูเอเซีย ท่องเที่ยวไทย

ค. 2552 - 26ต. 2552 (เว็บประชาไทเวอร์ชั่นเก่า) หมายเหตุ: เชิญโหลดไฟล์สำหรับเปิด offline แต่ถ้าต้องการใช้ลิ้งค์ ให้เชื่อมต่อสัญญาณอินเตอร์เน็ต

คำ ผกา เรื่องและภาพ กฤตพร โทจันทร์ ภาพประกอบ พูดถึงปลานึ่ง นึกถึงอะไร?

1. ตรวจหวย16 ตุลาคม 256 go
2. รอก ตก ปลา bg gratis
3. ข้าวเกรียบหลากรส

ข้าวเกรียบหลากรส

อ่าน 13.

เติมกะทิ 100 กรัม และส่วนที่2. เติมน้ำใบเตยคั้น 100 กรัม ♦การนึ่งขนมชั้น♦ ♦ใส่น้ำในก้นรังถึง 3/4 ของรังถึง ตั้งไฟ เปิดไฟแรงสุด ต้มจนน้ำเดือดพล่าน ♦นำถาดอลูมิเนียมสี่เหลี่ยมจัตุรัส ขนาด 10 นิ้ว นึ่งให้ร้อน ประมาณ 5 นาที ♦ตักน้ำแป้งส่วนที่1. สีขาวลงในถาด ปริมาณน้ำแป้งที่หยอดนึ่งต่อชั้น ประมาณ 3 ทัพพี(320 กรัม) ปิดฝารังถึง นึ่ง 3-4 นาที ให้สังเกตุแป้งที่สุกจะมีลักษณะใสเป็นเงา ♦แล้วหยอดน้ำแป้งส่วนที่ 2. สีเขียว ลงในถาดเป็นชั้นต่อไป (ปริมาณเท่ากัน) ปิดฝานึ่งต่อ 3-4 นาทีและหยอดน้ำแป้งสลับชั้นไปเรื่อยจนเต็มถาด ♦ก่อนจะหยอดแต่ละชั้นจะต้องให้แป้งสุกดีทุกชั้น เพราะถ้าแป้งชั้นใดชั้นหนึ่งไม่สุก ชั้นต่อๆไปก็จะนึ่งไม่สุกด้วยเช่นกัน ♦และในการนึ่งขนมแต่ละชั้นนั้น ทุกครั้งที่จะปิดฝารังถึงให้เราเช็ดหยดน้ำที่ฝารังถึงด้วยเพื่อไม่ให้ละอองน้ำที่ฝารังถึงหยดลงบนหน้าขนม ♦เมื่อหยอดขนมจนเต็มถาด และนึ่งสุกแล้วให้เปิดฝารังถึงก่อน จึงจะยกถาดขนมออก ♦ขนมที่ยกลงจากรังถึงให้วางพักบนตะแกรงพักจนเย็นสนิท แล้วจึงนำมาตัดเป็นชิ้นตามต้องการ

1. Kaylee สอน ภาษา อังกฤษ พื้นฐาน
2. Uniqlo ลดราคา
3. เหรียญ ธรรม วิทย์ ตะโก
4. V strom มือ สอง series
5. ราคา a90 samsung galaxy
6. What causes blurred vision after cataract surgery
7. Secom security ราคา
8. Kawasaki h2r ราคา
9. พระ ปาง นาคปรก pantip
10. โรง พยาบาล สกลนคร salary skip to content
11. ภ พ 36
12. บริษัทวาลีโอ ซีดีเอ ประเทศไทย จํากัด
13. โหลด เพลง mp3 ฟรี ลง แฟ ต ได ร์
14. ๅ ฟ ฟ ฟ ซีน